카무트쌀 효능 - 카무트 먹는 방법, 보관법
카무트쌀은 고대 이집트에서 재배되었던 원시 품종의 곡물인 호라산밀의 브랜드로 카무트가 정식 명칭입니다. 항암효과에 좋고 곡물혈당지수(GI지수)가 매우 낮아 어느 순간 유명해진 쌀입니다. GI지수는 백미에 비해 50%, 귀리에 비해 30%나 낮습니다. 당뇨 환자에게 특히 효과적이며 혈당 관리에 큰 도움을 주는 쌀입니다. 카무트쌀은 인증된 농가에서 현대의 밀과 혼합되지 않고 유전자 변형없이 철저히 관리되어집니다. 미국 농무부에서 청정 지역에서만 경작되게 하고 있으니 구매할 때는 꼭 정품 마크를 확인하고 구매하세요. 카무트쌀 효능 1. 셀레늄 셀레늄은 항산화력이 강해 면역력 증가, 노화 방지, 암 에방 효과가 있습니다. 달걀의 2.5배, 아스파라거스의 354배의 셀레늄이 함유되어 있습니다. 셀레늄 성분이 워낙..